Anfrage schicken
Schicken Sie uns eine unverbindliche Anfrage mit der gewünschten Menge und Ihren Kontaktdaten über unser Formular.
Wir liefern frisch zu Weihnachten
Perlhuhn aus heimischer Aufzucht in Spitzenqualität
Aus kleiner, eigener Aufzucht bei Göttingen – zu Weihnachten und Ostern frisch geschlachtet und direkt zu Ihnen geliefert.
So funktioniert's
Unsere Perlhühner stammen aus lokaler Aufzucht – und es wird nichts verschwendet: Geschlachtet wird nur auf Bestellung, frisch zu Weihnachten und Ostern.
Wir melden uns
Wir setzen uns mit Ihnen in Verbindung, machen Ihnen ein Angebot und stimmen den Liefertermin zum nächsten Fest ab. Erst dann kommt eine verbindliche Bestellung zustande.
Lieferung oder Versand
Rechtzeitig zu Weihnachten bzw. Ostern liefern wir Ihr frisch geschlachtetes Perlhuhn in Göttingen frei Haus – oder verschicken es in einer speziellen Frische-Verpackung per Post.
Ehrliche Preise, ehrliches Gewicht
Weil Ihr Perlhuhn erst auf Bestellung geschlachtet wird, kennen wir das genaue Gewicht – und damit den genauen Preis – heute noch nicht. Nachdem Sie uns eine Anfrage geschickt haben, besprechen wir alle Details persönlich mit Ihnen.
Die Versandkosten hängen von Anzahl und Gewicht der Perlhühner ab und orientieren sich am Porto für ein DHL-Paket.
Richtwert
15,30 €/kg
inkl. 7 % MwSt., zzgl. Verpackung/Versand
Durchschnittsgewicht: ca. 1,6–1,7 kg pro Tier
Ein Perlhuhn kostet damit etwa 24–26 €.
Frei-Haus-Lieferung in Göttingen
Seit über 40 Jahren Landwirt aus Leidenschaft
Mein Name ist Eberhard Mylius und ich bin seit über 40 Jahren Landwirt. Eine besondere Leidenschaft habe ich für Perlhühner entwickelt – schließlich gelten sie schon seit der Antike als Delikatesse. In einer kleinen Gemeinde bei Göttingen ziehe ich sie groß, um sie anschließend direkt an Sie zu verkaufen.
Perlhühner sind anspruchsvolle Tiere und brauchen viel Auslauf. Deswegen verbringen sie die meiste Zeit des Tages unter freiem Himmel in einer Voliere. Bei Nacht und bei schlechtem Wetter leben sie sicher in ihrem Stall.
Sie haben noch nie ein Perlhuhn zubereitet oder brauchen Tipps für einen schönen Festbraten? Rufen Sie mich an oder schreiben Sie mir – ich helfe gerne weiter.
Eine Delikatesse seit der Antike
Als eine der ersten Geflügelarten, die vom Menschen domestiziert wurden, hielten schon die alten Ägypter Perlhühner. Auch die Phönizier und Griechen schätzten sie – noch bevor das Haushuhn in Europa bekannt wurde. Im Römischen Reich galt das Perlhuhn als beliebte Delikatesse.
Aus gutem Grund zählt es in der französischen Küche heute zu den kulinarischen Favoriten: Perlhuhn zeichnet sich durch seinen fasanähnlichen Geschmack aus und wird wie Wildgeflügel behandelt und zubereitet.
Eine Bestellanfrage schicken
Ihre Anfrage ist unverbindlich: Wir melden uns bei Ihnen, besprechen alle Details und stimmen den Liefertermin ab. Erst danach kommt eine verbindliche Bestellung zustande.
- E-Mailinfo@perlhuhn-gourmet.de
- Mobil0163 / 802 25 96
- AdresseEberhard Mylius, Neue Straße 9, 37136 Seulingen
Häufige Fragen
Wie läuft die Bestellung ab?
Sie schicken uns eine unverbindliche Anfrage über das Formular. Wir melden uns, machen Ihnen ein Angebot und stimmen den Liefertermin zum nächsten Fest ab – erst dann kommt eine verbindliche Bestellung zustande.
Wann gibt es frisches Perlhuhn?
Geschlachtet wird nur auf Bestellung – frisch zu Weihnachten und Ostern. So wird nichts verschwendet und Ihr Perlhuhn kommt rechtzeitig zum Fest zu Ihnen.
Gibt es Perlhühner auch außerhalb der Festtage?
Gelegentlich haben wir auch außerhalb der Festtage tiefgefrorene Perlhühner vorrätig. Fragen Sie einfach unverbindlich an – wir sagen Ihnen gerne, ob gerade eines für Sie da ist.
Was kostet ein Perlhuhn?
Als Richtwert gelten 15,30 € pro Kilogramm (inkl. MwSt.). Bei einem Durchschnittsgewicht von 1,7–1,8 kg kostet ein Perlhuhn etwa 26–28 €. Den genauen Preis besprechen wir nach Ihrer Anfrage, da das Gewicht erst nach der Schlachtung feststeht.
Wie werden die Perlhühner gehalten?
Unsere Perlhühner verbringen die meiste Zeit des Tages unter freiem Himmel in einer Voliere bei Göttingen. Bei Nacht und schlechtem Wetter leben sie sicher im Stall.
Liefern Sie auch außerhalb von Göttingen?
Ja. In Göttingen liefern wir frei Haus, ansonsten verschicken wir Ihr Perlhuhn in einer speziellen Frische-Verpackung per Post. Die Versandkosten orientieren sich am Porto für ein DHL-Paket.
Wie schmeckt Perlhuhn?
Perlhuhn zeichnet sich durch hochwertigen Geschmack und besonders zartes Fleisch aus. Es gilt seit der Antike als Delikatesse und zählt in der französischen Küche zu den kulinarischen Favoriten.
Ich habe noch nie Perlhuhn zubereitet – bekomme ich Tipps?
Gerne! Rufen Sie einfach an oder schreiben Sie eine E-Mail – wir helfen mit Tipps für einen gelungenen Festbraten weiter.