SO FUNKTIONIERT'S
Anfrage
Schicken Sie uns eine Anfrage mit der benötigten Menge und Ihren Kontaktdaten. Wir machen Ihnen anschließend ein Angebot und stimmen den Liefertermin mit Ihnen ab.
Lieferung
Im Raum Göttingen liefern wir Ihr Perlhuhn gerne frei Haus zu Ihnen.
Versand
Gerne schicken wir das Perlhuhn in einer speziellen Frische-Verpackung per Post.
PREIS
Unsere Perlhühner werden frisch ausgeliefert, sind aus lokaler Aufzucht und es wird nichts verschwendet. Deswegen wird Ihr Perlhuhn erst geschlachtet, nachdem es bestellt wurde. Das genaue Gewicht und den genauen Preis für Ihr Perlhuhn kennen wir deswegen heute noch nicht. Nachdem Sie uns eine Anfrage geschickt haben, setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung, um alle weiteren Details zu besprechen.
15,30 €/kg
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Verpackung/Versand)
Unsere Perlhühner wiegen in der Regel ca.
1,2 kg
1,2 kg
KONTAKT
info@perlhuhn-gourmet.de
Mobil
0163/8022596
ÜBER MICH
Mein Name ist Eberhard Mylius und ich bin seit über 40 Jahren Landwirt. Eine besondere Leidenschaft habe ich für Perlhühner entwickelt, weil diese schon seit der Antike eine Delikatesse sind. In der kleinen Gemeinde Bodensee bei Göttingen ziehe ich diese groß, um sie dann anschließend an Sie zu verkaufen. Perlhühner sind anspruchsvolle Tiere und brauchen viel Auslauf. Deswegen verbringen sie die meiste Zeit des Tages unter freiem Himmel in einer Voliere. Bei Nacht und bei schlechtem Wetter leben sie sicher in ihrem Stall.
Wenn Sie noch nie ein Perlhuhn zubereitet haben, Tipps für einen schönen Festbraten brauchen oder Fragen haben, rufen Sie mich an oder schreiben Sie mir eine Mail.
Wenn Sie noch nie ein Perlhuhn zubereitet haben, Tipps für einen schönen Festbraten brauchen oder Fragen haben, rufen Sie mich an oder schreiben Sie mir eine Mail.
DAS PERLHUHN
Als eine der ersten Geflügelarten, die vom Menschen domestiziert wurden, haben schon die alten Ägypter Perlhühner gehalten. Auch die Phönizier und Griechen hielten Perlhühner noch bevor das Haushuhn in Europa bekannt wurde. Im Römischen Reich galt das Perlhuhn als eine beliebte Delikatesse. Aus gutem Grund zählt das Perlhuhn in der französischen Küche heute zu den kulinarischen Favoriten: Es zeichnet sich durch seinen hochwertigen Geschmack und sein besonders zartes Fleisch aus.